母亲节、端午节,新鲜冬虫夏草 成养生“新宠”

2020-04-13 17:55 admin
冬虫夏草自古以来就被视为营养宝库,近年来,新鲜冬虫夏草的营养价值逐渐被越来越多的专家和消费者所认可。"如果你吃草,你就吃新鲜的草。"这句话在冬虫夏草爱好者的圈子中得到了广泛的传播。
五月份,母亲节和端午节接踵而至。优质新鲜冬虫夏草是一种罕见的保健礼物,无论是吃还是送礼物!
四月至六月是冬虫夏草的年度采矿期,从外观上看,新鲜冬虫夏草比冬虫夏草湿润,新鲜冬虫夏草颜色鲜活,从营养角度看,冬虫夏草含有数十种活性成分,而冬虫夏草因水分蒸发而失去部分活性成分。
结果表明,新鲜冬虫夏草不仅含有冬虫夏草、草酸虫草、冬虫夏草多糖等独特的活性成分,还含有多种必需脂肪酸、氨基酸和维生素,新鲜冬虫夏草含有必需的不饱和脂肪酸、12种游离氨基酸和18种水解氨基酸,其中最珍贵的是虫草素、冬虫夏草草酸和腺苷。然而,这些活性成分很容易随水的空气干燥而挥发。新鲜冬虫夏草(Cordycepssinensis)保持原生态,并能保持活性养分。
近年来,新鲜冬虫夏草逐渐成为健康圈中的"新宠儿"。许多长期食用冬虫夏草的人说:"像蔬菜和水果一样,新鲜的冬虫夏草一定比干的好。天然新鲜虫草比干草好。
你为什么不卖新鲜虫草呢?这是因为新鲜冬虫夏草不容易保存,运输和储存也是个难题。即使在生产冬虫夏草的高原地区,新鲜冬虫夏草的供应时间也只有一个多月。每年,许多当地人在采矿季节直接吃新鲜虫草,这一次被错过了,如果你想再吃一次新鲜虫草,第二年就要吃了。
冬虫夏草每年都有很短的时间供应,有兴趣的朋友必须尽快购买。
新鲜冬虫夏草是一种珍稀珍品,如此珍贵,我们必须知道如何正确进食,最大限度地发挥营养的作用。那么,你怎么吃新鲜的冬虫夏草呢?
新鲜冬虫夏草食谱配方:
 
1.煮粥:洗净后加入新鲜冬虫夏草,煮熟后回暖,5分钟。
 
2.炖汤:如炖鸡、鸭、鸽等,新鲜冬虫夏草不易煮太久。
 
3.蒸鸡蛋:开水鸡蛋后,加入新鲜冬虫夏草,加热5分钟。
 
4.蒸米饭:洗净后,将新鲜冬虫夏草加入煮沸的米饭中5分钟。